KHÓA HỌCLÀM BÁNH NGỌT THÔNG DỤNG


Để trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực làm bánh ngọt, đòi hỏi người thợ làm bánh phải am hiểu và thực hiện nhiều loại bánh khác nhau. Trong số đó, bánh thông dụng là một trong những dòng bánh cơ bản và quan trọng không thể thiếu trong các chương trình học làm bánh ngọt, bao gồm nhiều loại bánh quen thuộc như bánh Cookie, Sponge Cake, Muffin, Waffle, Pancake, Cupcake, Crepes, bánh chuối, bánh phu thê…

Khóa học làm bánh ngọt thông dụng đang là xu hướng
đăng ký học làm bánh kem

Các loại bánh ngọt cơ bản này bất kỳ người thợ làm bánh nào cũng phải nắm vững để có thể học lên các khóa làm bánh nâng cao. “Đại gia đình bánh” gồm có 4 loại (bánh thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh và bánh mì), bánh thông dụng sẽ cung cấp cho bạn các kiến thức căn bản nhất và tạo nền tảng vững chắc để bạn tự tin theo đuổi nghề bánh.

Để cung cấp kiến thức cũng như kỹ năng cho các bạn trẻ đam mê bánh, nhiều chương trình học làm bánh thông dụng với những bài học đi từ các loại bánh đơn giản và thông dụng nhất, tạo nền tảng vững chắc cho bạn trước khi bước vào con đường làm bánh chuyên nghiệp đã ra đời. Hãy cùng hoclambanhkem.vn bắt đầu với khóa học làm bánh thông dụng ngay hôm nay bạn nhé!

CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Khóa học làm bánh thông dụng sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về bánh ngọt; hướng dẫn sử dụng các công cụ, dụng cụ làm bánh; cách lựa chọn, tồn trữ cùng bảo quản nguyên liệu làm bánh cho đến phương pháp và cách làm các loại bánh thông dụng. Bởi để làm ra những chiếc bánh Cookies giòn tan thơm dịu mùi bơ sữa, Sponge Cake mềm xốp hay những chiếc bánh Cupcake xinh xắn, … không hề đơn giản nếu như không được truyền dạy những bí quyết và kinh nghiệm trong khi làm bánh.

  • 2 buổi học lý thuyết: Giới thiệu tổng quan về bánh ngọt – Bánh mì, quy trình lên men. Sau đó là tổng quan về nguyên liệu làm bánh.
  • 8 buổi học thực hành các công thức làm bánh: Sponge Cake (White Sponge & Dark Sponge), Roll Cake, Raisin Cake, Black forest Cake, các loại Cookies (Almond cookies, Coconut cookies & Butter cookies), Crepes, PanCakes, Waffles, Muffin, CupCake, bánh Tart, bánh Pie, Bánh da lợn, bánh chuối nướng, bánh chuối hấp, Bánh phu thê, bánh khoai môn
  • 2 buổi cuối các bạn sẽ được ôn tập lại và kiểm tra.

Bạn mơ ước là chuyên gia đầu ngành hay mở cửa hàng bánh của riêng mình thì thử bắt đầu giấc mơ ấy với khóa học làm bánh ngọt thông dụng để có kiến thức tổng quan và những kỹ năng cơ bản nhất để làm bánh. Từ đó tìm cho bản thân một hướng phát triển và biến giấc mơ đó thành sự thật bạn nhé!

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC

Chương trình học

Chương tình học chất lượng luôn mang đến cho bạn những bài học bổ ích giúp bạn trao đổi thêm nhiều kiến thức và rèn luyện kỹ năng trở thành một thợ làm bánh giỏi.

​Đội ngũ giảng viên 

Giảng viên là các Chuyên Gia Ngành Bánh hàng đầu hiện đang công tác tại Bếp Bánh của các nhà hàng – khách sạn cao cấp.

Phương pháp giảng dạy

Học đi đôi với hành để giúp học viên thạo nghề, giỏi việc nhằm dễ dàng tìm kiếm việc làm trong Bếp Bánh của các nhà hàng – khách sạn lớn, các thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng,…

Trang thiết bị học tập hiện đai

Lớp học được trang bị đầy đủ các loại công cụ, dụng cụ làm bánh hiện đại, mô phỏng theo Bếp Bánh của các nhà hàng – khách sạn.

Thời gian học tập 

Giờ học chia làm 3 buổi, sáng – trưa – tối để bạn lựa chọn. Vì vậy, dù đang có công việc, bạn vẫn có thể theo học khóa học làm bánh này.

KHÓA HỌC NÊN XEM