• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Tự làm bánh sinh nhật không cần lò nướng ngay tại nhà

6/12/2016

Comments

 
Cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng
​Tự tay làm những chiếc bánh kem đơn giản làm quà tặng bạn bè trong dịp sinh nhật là một trong những cách thể hiện tình cảm chân thành dành cho người nhận.
​Nhiều người e ngại việc làm bánh sinh nhật thường phức tạp và cầu kỳ, tốn nhiều thời gian và cần có lò nướng mới làm được. Tuy nhiên, với cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng sau đây, bạn thấy cách làm bánh sinh nhật không quá phức tạp và tốn nhiều công sức. Cùng www.hoclambanhkem.vn bắt tay vào thực hiện món bánh sinh nhật đơn giản tại nhà theo công thức sau
Những chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè
Những chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • Bột mì đa dụng: 40gram
  • Trứng gà: 4 – 5 quả
  • Bột ngô: 40gram
  • Cream of tartar: ½ thìa café
  • Sữa tươi không đường: 15ml
  • Đường cát trắng: 80gram
  • Muối: ½ thìa café
  • Dầu ăn: 30ml
  • Dụng cụ cần dùng:
  • Máy đánh trứng
  • Nồi cơm điện
  • Thìa
Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng đơn giản:

​
Trước khi nướng bánh, quét trước một lớp dầu ăn lên bề mặt nồi cơm điện để bánh không bị dính, rồi rắc thêm một ít bột mì khô lên bề mặt nồi, dốc ngược nồi lại để bột thừa rơi ra ngoài.

Bước 1: Đem các nguyên liệu bột, sữa, dầu ăn, bột mì, bột ngô trộn chung trong bát. Trong một bát khác, cho sữa, dầu ăn vào khuấy đều tay cho hỗn hợp này tan.

Bước 2: Tách riêng phần lòng trắng và lòng đỏ trứng gà rồi để riêng ra.
Lấy phần lòng trắng trứng gà đánh tan cùng với muối, đánh khoảng 30 – 50s đến khi lòng trắng trứng gà xuất hiện bọt khí thì dừng lại. Thêm cream of tartar vào, tiếp tục đánh ở tốc độ trung bình, đến khi lòng trắng nổi bọt khí to sau đó rồi biến mất và hỗn hợp trứng mịn, cùng những bọt khí nhỏ li ti.
Chia đường cát trắng thành 3 phần đều nhau, rồi cho từ từ vào lòng trắng trứng, tiếp tục đánh ở tốc độ cao nhất cho bọt khí biến mất hoàn toàn, hỗn hợp trứng mịn, mượt như kem, đánh thêm vài lần cho hỗn hợp trứng đặc lại, xuất hiện vân. Chỉnh máy đánh trứng xuống tốc độ trung bình, đánh cho lòng trắng trứng bóng mượt và khi nhấc que lên tạo thành hình chóp nhọn.

Bước 3: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng đã đánh tan vào chung với hỗn hợp lòng trắng trứng, sữa và dầu ăn, trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Nướng bánh
Khi đã đánh đều, cho hỗn hợp bột vừa trộn vào nồi cơm điện, đem bánh đi nướng trong khoảng 30 – 45 phút, đến khi bánh chín vàng là được.

Bước 5: Sau khi bánh chín, lấy bánh ra trang trí lên bề mặt bánh theo hình dáng tùy thích, bạn có thể tham khảo cách trang trí bánh kem đẹp mắt ở tiệm.

Cách làm bánh sinh nhật không cần lò nướng khá đơn giản, không đòi hỏi nhiều dụng cụ và bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công khi áp dụng công thức làm bánh này.
Tham khảo thêm khóa học làm bánh sinh nhật để có thể làm bánh ngon và chuyên nghiệp hơn. 
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN