• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake

30/1/2016

Comments

 
bánh double chocolate muffin cupcake  thơm ngon
Cách làm bánh double chocolate muffin cupcake với gấp đôi lượng chocolate bình thường sẽ là một món bánh đặc biệt dành riêng cho những ai yêu vị đắng ngọt ngào lãng mạn ấy.

Nếm thử một chiếc bánh cupcake đẫm vị chocolate từ ngoài và trong. Lớp bánh bông xốp mềm mại ngọt ngào chứa đựng những viên chocolate nguyên chất đắng bên trong tạo cho món bánh double chocolate muffin cupcake một hương vị cực kì phấn khích và thích thú.
Với công thức làm bánh ngon sau đây, hãy tạo nên sự bất ngờ cho người thân yêu của bạn bằng món bánh đơn giản mà độc đáo này.
cách làm double chocolate muffin cupcake
cách làm double chocolate muffin cupcake
Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh double chocolate muffin cupcake
  • Bột mỳ đa dụng: 300g
  • Bột cacao: 80g
  • Baking Powder: 1 muỗng canh
  • Bột Baking soda: ½ muỗng cà phê
  • Muối: ¼ muỗng cà phê
  • Đường cát trắng: 200g
  • Bơ lạt đun chảy: 100g
  • Butter milk: 250ml
  • Trứng gà: 2 quả lớn
  • Chocolate đen nguyên chất 65%: 150g
Cách làm bánh double chocolate muffin cupcake
  1. - Làm nóng lò nướng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C. Ngoài ra, bạn cũng nên lót sẵn sàng giấy dầu vào các khuôn cupcake
  2. - Chocolate bẻ nhỏ, chia làm 3 phần.
  3. - Trong một thố sạch, bạn cho bột ca cao, bột mỳ đa dụng, baking soda, baking powder, và muối vào trộn đều sau đó rây lại một lượt cho sạch hết sạn.
  4. - Đồng thời, trong một thố khác, bạn trộn buttermilk với trứng, đường, và bơ lạt vào cùng nhau. Dùng máy đánh trứng ở chế độ nhẹ nhất đánh tan hỗn hợp này cho thật mịn, đường và bơ trứng hoà quyện vào nhau cho đến khi hỗn hợp nhạt màu, chảy thành một dải mỏng khi rót từ trên xuống là được.
  5. - Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bột khô vào trộn đều với bơ trứng sữa, thêm 2 phần chocolate vụn đã chia sẵn. Dùng phới lồng nhẹ nhàng xới đều hỗn hợp từ dưới lên trên cho thật đều tay. Bước này bạn không nên dùng máy đánh trứng vì sẽ dễ làm bột dai và không còn độ nở xốp, ngoài ra các miếng vụn chocolate phải còn nguyên thì món bánh khi chín mới thực sự hấp dẫn.
  6. - Trút hỗn hợp bánh vào 2/3 các khuôn cupcake, sau đó chia đều phần chocolate vụn còn lại vào trong mỗi khuôn bánh. Cho bánh vào nướng từ 18 đến 20 phút và bánh chín hoàn toàn. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức.

Chúng ta đã học xong cách làm bánh double chocolate muffin cupcake rồi. Tiếp tục theo dõi học làm bánh kem để sưu tầm được thêm nhiều cách làm bánh ngon và hấp dẫn nữa nhé !
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN