• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Hé lộ 3 cách làm socola trang trí bánh kem siêu đẹp, đơn giản

26/10/2018

Comments

 
cách làm socola trang trí bánh kem
Những chiếc bánh kem socola thơm ngon là lựa chọn của rất nhiều người. Không chỉ hấp dẫn với những cách tạo hình bắt mắt, tinh tế mà mỗi chiếc bánh còn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Cùng www.hoclambanhkem.vn xem cách làm socola trang trí bánh kem siêu ấn tượng với công thức dưới đây nhé, chắc chắn bạn sẽ có món bánh ngon trao tặng cho người thân, bạn bè. 
​

​Chiếc bánh kem ngon không chỉ có vẻ bề ngoài bắt mắt, ấn tượng mà còn đòi hỏi hương vị thơm ngon và phần cốt bánh đạt được độ mềm xốp. Chính vì vậy mà một chiếc bánh kem ngon cần có hình dáng bên ngoài đẹp mắt, hài hòa để thu hút người thưởng thức. Cùng xem hướng dẫn cách làm socola trang trí bánh kem vô cùng đơn giản dưới đây, chắc chắn chỉ trong vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món bánh vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt để trao tặng cho những người thân yêu.  
Bánh kem socola hấp dẫn
Bánh kem socola hấp dẫn với hương vị vô cùng thơm ngon (Ảnh: Internet)
Cách làm socola gợn sóng trang trí bánh kem 
Từng đường gợn sóng đầy hấp dẫn của socola sẽ trở nên vô cùng ấn tượng nếu bạn dùng để trang trí trên bề mặt bánh kem. Cách làm này vô cùng đơn giản, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé. 
Chuẩn bị nguyên liệu 
Cắt nhỏ socola rồi cho vào âu để socola dễ dàng tan chảy hơn. 
Cách làm tan chảy socola
Cách làm tan chảy socola (Ảnh: Internet)
Công đoạn chế biến 
Cho socola vào âu nhỏ rồi đặt lên mặt nồi nước nóng để đun cách thủy, bạn nên để socola từ khi nước còn lạnh để chúng tan chảy từ từ mà không làm khét socola. 
Khuấy liên tục để socola dễ dàng tan chảy đều, lưu ý không để nước rơi vào âu. Khi thấy socola tan chảy hoàn toàn thì dùng phới lồng hoặc muỗng khuấy thật kỹ cho socola được đều mịn thì tắt bếp. 
Lót giấy nến  trên mặt phẳng, đổ hỗn hợp lên trên rồi dùng dao cán dài hoặc dùng muỗng để tràn đều socola trên mặt giấy nến với độ dày vừa phải (tuy nhiên không nên để socola quá mỏng hoặc quá dày sẽ rất khó tạo hình). Để socola để nhiệt độ phòng trong khỏang 20 phút cho chúng đông cứng lại. 
Sau đó cho vào tủ mát trong khoảng 15 phút, lấy ra dùng dao cẩn thận cạo nhẹ từng lớp mỏng để socola được uốn lượn với nhiều đường lượn sóng khác nhau. 
Hoàn thành và trang trí 
Sau khi đã hoàn thành xong cách tạo hình socola, bạn dùng nhíp gắp nhẹ nhàng socola để trang trí trên mặt bánh. 
Cách làm socola phủ bánh kem 
Dùng socola để phủ bánh kem là một trong những cách trang trí bánh kem đơn giản và hấp dẫn nhất dành cho các tín đồ hảo ngọt hoặc những người yêu thích sự tinh tế. Cùng xem cách thực hiện dưới đây nhé. 
Công đoạn phủ socola lên bánh
Công đoạn phủ socola lên bánh (Ảnh: Internet)
Làm tan chảy socola 
Tương tự như cách làm thứ nhất, bạn làm tan chảy hoàn toàn socola cách thủy trên âu. 
Cách thực hiện phủ socola 
Sau đó dùng phần socola tan chảy này để phủ lên mặt bánh sao cho socola chảy xuống phủ đều khắp chiếc bánh. Tùy theo sở thích bạn có thể cho lượng socola nhiều hoặc ít để độ phủ nhiều hoặc chỉ dàn đều mặt bánh. Ngoài ra bạn có thể sử dụng socola phủ bề mặt bánh để có đường gân socola với nhiều độ dài khác nhau để trang trí thành bánh đẹp mắt. 
Cách trí bánh kem với socola bào vụn
Chỉ cần dùng vụn socola nhẹ nhàng rắc lên bề mặt bánh hoặc thành bánh, chân bánh là bạn đã dễ dàng có được chiếc bánh kem xinh đẹp nhất. Mời bạn cùng xem cách làm đơn giản dưới đây nhé. 
Trang trí bánh kem với socola bào vụn
Trang trí bánh kem với socola bào vụn (Ảnh: Internet)
Chuẩn bị nguyên liệu trang trí 
Ngoài hai cách trang trí bánh kem ở trên, bạn còn có thể trang trí bánh kem với cách làm đơn giản hơn. Chỉ cần cho phần socola vào tủ đông trong 1 giờ để chúng có được độ cứng nhất. 
Công đoạn trang trí 
Sau đó, sử dụng dụng cụ bào để có được phần vụn socola. Tuy nhiên bạn nên lưu ý khi bào vụn không nên dùng lực để chúng không bị vỡ vụn, nhẹ nhàng và khéo léo bạn sẽ có được những vụn socola theo kích thước mong muốn. 
Hoàn thành chiếc bánh và thưởng thức 
Sau khi đã có vụn socola bạn có thể rắc lên bánh trang trí tùy theo ý thích của mình. 
Trên đây là 3 cách làm socola trang trí bánh kem đơn giản nhất, bạn có thể sử dụng bất cứ công thức nào để làm được chiếc bánh đẹp mắt hơn. Chúc bạn thành công với thành phẩm đẹp mắt. 
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN