
- Bột mì đa dụng: 1 ¾ cup
- Baking power: 2 tsp
- Muối: ½ tsp
- Đường: 1 tbsp
- Trứng: 3 quả
- Whole milk (Sữa tươi nguyên kem): 1 ¾ cup
- Dầu thực vật: ½ cup
- Tinh chất vani: ½ tsp
- Dung dịch cooking spray
Bước 1: Cho bột mì, baking power và muối vào một âu lớn, trộn đều.
Bước 2: Đập trứng vào tô khác, thêm đường, sữa, dầu và đánh đều tay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Tạo một lỗ trống giữa âu bột, đổ hỗn hợp trứng vào rồi tiếp tục đánh đều tay.
Bước 4: Làm nóng khuôn nướng waffle ở nhiệt độ cao.
Bước 5: Đổ ½ đến ¾ cup hỗn hợp bột vào khuôn waffle rồi đóng lại. Đợi đến khi máy báo dấu hiệu bánh đã chín, lấy bánh ra. Lúc này bánh có màu nâu vàng rất đẹp.
Bước 6: Xếp bánh ra dĩa, trang trí bằng dâu tươi và rưới 1 lớp Chocolate nóng lên trên mặt bánh.