• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh

21/4/2016

Comments

 
cách làm bánh thu thạch thanh long
​Học cách làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh để cùng cả nhà thưởng thức mùa trung thu này thì sẽ rất tuyệt. Sau đây là hướng dẫn thực hiện
Nguyên liệu:
  • Nhân bánh: 200g thanh long đỏ, 250ml nước, 60g đường, 100ml sữa dừa, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh bột thạch và 1 muỗng cà phê bột rau câu.
  • Phần vỏ: 750ml nước, 300g thanh long đỏ, 110g đường, 3 muỗng canh bột thạch và ¾ muỗng canh bột rau câu.
Bánh trung thu thạch thanh long
Bánh trung thu thạch thanh long
Cách làm bánh:
  1. Nhân bánh
  • Thanh long bỏ vỏ, lấy thịt nghiền nát rồi trộn đều với nước, đường, bột rau câu cùng bột thạch.
  • Cho hỗn hợp thanh long vừa trộn được vào nồi nấu sôi rồi cho sữa tươi và sữa dừa vào khuấy đều và chờ sôi lại thì tắt bếp.
  • Hỗn hợp nấu sôi chờ nguội rồi cho vào khuôn nhỏ, sau đó đặt khuôn vào tủ lạnh chờ đông.
  1. Vỏ bánh và tạo hình
  • Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị làm vỏ bánh vào nồi nấu sôi rồi tắt bếp.
  • Hỗn hợp nấu xong chờ nguội rồi cho vào vào từng ô trên khay làm bánh trung thu chừng 1/3 ô, sau đó đặt khay vào tủ lạnh chờ bề mặt se lại.
  • Phần nhân bánh lúc nãy đã đông lấy ra, chờ cho phần vỏ bánh trong từng ô bánh trên khuôn bánh trung thu hơi se lại thì cho từng viên nhân vào giữa các ô, sau đó cho hỗn hợp thạch làm vỏ bánh vào đầy các ô bánh trung thu rồi đặt vào tủ lạnh chờ đông là xong.
 
Bánh trung thu thạch thanh long có màu tím bắt mắt, mát lạnh ăn là thích ngay. Hãy bỏ túi thêm cách làm bánh trung thu này để mang thêm một hương vị mới mẻ về cho gia đình bạn mùa trung thu này nhé!
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN