• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh trung thu heo con nhân dừa thơm ngon

17/5/2016

Comments

 
Picture
Chiếc bánh trung thu heo con nhân dừa với hình dạng độc đáo, ngộ nghĩnh kết hợp với nhân dừa dẻo thơm, béo ngậy tạo cảm giác thích thú cho thực khách.
​Bánh trung thu heo con nhân dừa không chỉ hấp dẫn với trẻ con, loại bánh này còn thu hút cả người lớn bởi hương vị thơm ngon kết hợp giữa socola và dừa bào sợi tạo nên cảm giác béo ngọt khó cưỡng. Cùng khám phá cách làm bánh trung thu heo con nhân dừa khiến mọi người thích mê.
Picture
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Lớp vỏ bánh:
Bột mì đa dụng: 250 gram
Sữa tươi: 150ml
Trứng gà: 1 quả
Đường cát trắng: 30 gram
Muối: 5 gram
Men nở: 5 gram
Bơ nhạt mềm: 40 gram
Phần nhân dừa:
Dừa bào sợi: 200 gram
Đường cát trắng: 70 gram
Bơ mềm: 90 gram
Sữa tươi không đường: 30ml
Trứng gà: 1 quả
Socola bào nhỏ: 50 gram
​Cách làm bánh trung thu heo con nhân dừa
  1. Cho bột mì, men nở, đường, muối vào một tô lớn, trộn đều các nguyên liệu với nhau, đó cho trứng gà đã đánh tan vào, cho thêm bơ mềm vào chung. Sau đó dùng tay bóp nhuyễn bột mì. Cho sữa tươi vào từ từ rồi dùng tay nhào bột, đến khi cảm nhận được khối bột dẻo mịn, không dính tay thì ngừng lại. Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột lại ủ ấm trong 2 giờ để bột nở.
  2. Lấy các nguyên liệu làm nhân bánh trộn chung trong một tô lớn, dùng tay vo nhân bánh thành từng viên tròn bằng nhau.
  3. Sau 2 giờ, lấy bột ra trải lên bàn có rắc sẵn bột mì khô, cho khối bột ra, nhào lại vài lần để bột xẹp hết bọt khí, sau đó chia thành từng viên nhỏ đều nhau.
  4. Dùng tay ấn dẹp viên bột, cho nhân và giữa gói bột lại vo thành hình tròn có một phần dẹp để làm đầu heo.
  5. Lấy dao cắt 2 miếng bột nhỏ thành hình tam giác để làm tai heo, vo một miếng bột nhỏ hình tròn làm mũi heo, sau đó phết nước lên dán tai và mũi heo vào phần đầu. Sử dụng 2 hạt đậu đen làm thành mắt heo.
  6. Đánh tan lòng đỏ trứng gà, phết lên từng chiếc bánh trước khi nướng.
  7. Bật lò nướng ở 190 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng trong khoảng 20-25 phút cho bánh chín vàng đẹp mắt.
Những chiếc bánh trung thu heo con nhân dừa đã ra lò thơm phức, dẻo dẻo, ngọt béo chắc thích hợp làm món quà dành tặng người thân.
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN