• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh trung thu ba màu ngon bắt mắt

8/4/2016

Comments

 
Bánh trung thu 3 màu cực ngon
Hiện nay, có khá nhiều cách làm bánh trung thu với kiểu dáng, màu sắc, thành phần mới lạ trong đó phải kể đến bánh trung thu ba màu bắt mắt và hấp dẫn.
Chiếc bánh trung thu ba màu được tạo ra dựa trên các nguyên liệu quen thuộc trong làm bánh, nhưng cách làm sáng tạo và độc đáo khi kết hợp các màu sắc với nhau. Nhân đậu đỏ bùi bùi, trứng muối béo ngậy càng làm gia tăng sức hấp dẫn của món bánh trung thu ba màu. Học  làm bánh trung thu ba màu ngay để làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè và người thân trong dịp Tết trung thu.
Cách làm bánh trung thu ba màu hấp dẫn, lạ miệng
Cách làm bánh trung thu ba màu hấp dẫn, lạ miệng
Nguyên liệu làm bánh:
  • Bột mì đa dụng: 600gram
  • Đậu đỏ nấu nhừ: 500gram
  • Lòng đỏ trứng muối: phụ thuộc vào số bánh cần làm
  • Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
  • Bột trà xanh: 20gram
  • Bột bắp: 20gram
  • Bột cacao: 20gram
  • Bơ, đường cát trắng, dầu ăn

Cách làm bánh trung thu:
Phân chia phần nhân bánh và vỏ bánh theo tỉ lệ 2:1
Phần nhân bánh:
  1. Đậu đỏ sau khi nấu nhừ, cho vào máy xay cùng với đường đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Chia nhân thành từng viên nhỏ bằng nhau.
  2. Dùng tay ấn dẹp phần nhân, cho lòng đỏ trứng muối vào nhân, vo tròn.
Phần vỏ bánh:
  1. Cho bột mì, bơ, lòng đỏ trứng gà, đường và nước vào một tô lớn trộn đều đến khi hỗn hợp mịn và tạo thành khối.
  2. Khi hỗn hợp mịn, chia thành 3 phần bằng nhau, lần lượt cho bột bắp vào một phần bột, bột ca cao vào phần bột thứ hai, bột trà xanh vào phần bột thứ ba, trộn đều để các loại bột hòa tan vào nhau và trở thành khối dẻo mịn. Cho thêm một chút dầu ăn vào để chống dính.
  3. Khi các phần bột đã mịn, lấy một lượng đều nhau ở ba phần bột, dùng tay gom ba phần bột lại với nhau, vo tròn sau đó ấn dẹp ra.
Nướng bánh:
  1. Cho phần nhân đậu vào giữa vỏ bánh, dùng tay vo tròn để bột bánh bao phủ phần nhân, sau đó cho bánh vào khuôn, ấn chặt bánh để tạo hình, trút bánh ra thoa thêm một ít dầu lên mặt bánh.
  2. Cho bánh vào khay nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút đế bánh chín đều. Sau đó lấy bánh ra, để nguội.
Bánh trung thu ba màu với màu sắc mắt mắt, hương vị mới lạ của các loại bột hòa cùng phần nhân béo bùi tạo nên sự độc đáo riêng. Lưu lại công thức làm bánh trung thu ba màu để thực hiện người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN