Cách làm bánh sinh nhật bằng dưa hấu

Vào ngày sinh nhật nên làm gì cho ấn tượng và khác biệt? Trang trí nhà cửa thật hoành tráng? Hay chuẩn bị thật nhiều trò chơi thú vị? Những điều đó thì hầu như trong sinh nhật nào cũng có, vậy bạn có muốn sinh nhật năm nay đặc biệt hơn không?

---

​Bánh sinh nhật theo thông lệ sẽ là những chiếc bánh kem thơm ngon và nay được biến tấu thành bánh kem bắp hay bánh kem socola, tuy nhiên bây giờ làm bánh sinh nhật bằng dưa hấu độc đáo và sáng tạo mới là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Không chỉ đẹp mắt, bánh sinh nhật từ dưa hấu còn rất tốt cho sức khỏe, tươi mát và cực kỳ dễ làm. Hãy cùng hoclambanhkem.vn theo dõi tiếp cách làm nhé

Bánh sinh nhật bằng dưa hấu vừa đẹp,vừa tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu 
Làm bánh sinh nhật bằng dưa hấu có một điểm thuận lợi lớn là nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản và dễ kiếm, bao gồm:
• Dưa hấu tròn: 1 quả
• Sữa chua hoặc whipped-cream
• Các loại hoa quả tươi tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, trong bài viết này sử dụng: kiwi, dâu tằm, dứa và quả mâm xôi.
Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật bằng dưa hấu
Tạo hình bánh sinh nhật cho trái dưa hấu
Bước 1:
Đầu tiên, đem quả dưa hấu đi rửa cho thật sạch rồi dùng khăn sạch lau khô, cắt ngang 2 phần đầu quả dưa để dưa hấu có thể đứng yên trên mặt phẳng. Tiếp đó, gọt bỏ vỏ dưa và cắt làm đôi theo chiều ngang của quả.
Bước 2
Sau đó dùng dao khéo léo cắt xung quanh hai nửa dưa hấu thành hình bát giác hoặc hình tròn tùy theo sở thích của bạn. Để làm bánh kem tầng, 1 phần bạn giữ nguyên kích thước, phần còn lại gọt nhỏ bớt.
Bước 3
Đặt miếng dưa hấu to hơn ở phía dưới, quết 1 lớp whipped-cream hoặc sữa chua lên mặt trên miếng dưa to, dàn mỏng và đặt miếng dưa hấu nhỏ hơn lên trên là xong phần tạo hình bánh sinh nhật.
Trang trí bánh sinh nhật dưa hấu
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại trái cây, Kiwi gọt bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng. Mâm xôi, dâu tằm để ráo nước rồi gọt bỏ vỏ, mắt dứa, cắt lát mỏng, dùng dụng cụ tạo hình ấn thành hình sao.
Bước 2
Quết 1 ít kem xung quanh viền miếng dưa hấu để tạo độ dính, đặt những lát kiwi lên, trang trí xen kẽ với dâu tằm. Bạn có thể trang trí tầng trên của bánh với dâu tằm và kiwi còn tầng dưới dùng quả mâm xôi và dứa hoặc làm bất cứ kiểu nào theo sở thích của bạn.

Bánh sinh nhật làm bằng sáng tạo và độc đáo (Ảnh: Internet)

Lưu ý khi làm bánh sinh nhật bằng dưa hấu
Vì bánh sinh nhật bằng dưa hấu được làm hoàn toàn bằng trái cây nên bạn phải mua những loại trái cây thật tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuyệt đối không mua các loại trái cây không rõ nguồn gốc xuất xứ để tránh những trường hợp đáng tiếc có thể xảy ra.
Sinh nhật là dịp quan trọng đối với mỗi người, làm một chiếc bánh sinh nhật đặc biệt bằng dưa hấu là điều rất đáng để thử. Với công đoạn đơn giản, hi vọng bạn sẽ có được một buổi tiệc thật ý nghĩa và đáng nhớ bên cạnh người thân và bạn bè của mình. Chúc các bạn thành công!