• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh pie sữa chua nhân táo hấp dẫn

20/5/2016

Comments

 
Picture
Bánh pie sữa chua nhân táo thơm béo với nhân táo tươi ngọt ngào, lớp vỏ bánh xốp mềm sẽ “cưa” đổ bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên
​Bánh pie sữa chua nhân táo là phương pháp chế biến phá cách với nghệ thuật kết hợp hương vị mới lạ, khéo léo, đem đến diện mạo mới cho món bánh pie truyền thống. Hương sữa chua thơm mát hòa quyện với táo tươi ngọt dịu đầy mê mẩn sẽ nhẹ nhàng chinh phục khẩu vị của bạn. Bánh pie sữa chua nhân táo hứa hẹn sẽ là món tráng miệng lý tưởng nhất trong hè này. Cùng khám phá cách làm bánh pie sữa chua nhân táo ngay nhé!
Bánh pie táo sữa chua nhân táo thơm mềm, đầy sức hút
Bánh pie táo sữa chua nhân táo thơm mềm, đầy sức hút
Bước 7: Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút đến khi mặt bánh vàng đều. Sau khi lò tắt, để yên bánh khoảng 2 phút rồi sau đó mới lấy ra.
Bánh pie sữa chua nhân táo là phương pháp chế biến phá cách với nghệ thuật kết hợp hương vị mới lạ, khéo léo, đem đến diện mạo mới cho món bánh pie truyền thống. Hương sữa chua thơm mát hòa quyện với táo tươi ngọt dịu đầy mê mẩn sẽ nhẹ nhàng chinh phục khẩu vị của bạn. Bánh pie sữa chua nhân táo hứa hẹn sẽ là món tráng miệng lý tưởng nhất trong hè này. Cùng khám phá cách làm bánh pie sữa chua nhân táo ngay nhé!
Nguyên liệu chính:
  1. Phần vỏ bánh
  • Bột mì: 400 gram
  • Bơ nhạt: 170 gram (để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • Sữa chua không đường: 120 gram
  • Đường cát trắng: 60 gram
  • Trứng gà: 1 quả
 
  1. Phần nhân bánh
  • Táo tươi: 4 quả
  • Chanh vàng: 1 quả (bào lấy vỏ)
  • Đường cát trắng: 30 gram
  • Bột quế: 1sp
  • Lòng đỏ trứng: 1 cái
Cách làm bánh pie sữa chua nhân táo
Bước 1: Chuẩn bị máy xay sinh tố. Cho bơ và bột mì vào máy xay sinh tố, bật máy ở chế độ trung bình, xay nhuyễn
Bước 2: Tiếp tục đổ sữa chua và trứng gà vào máy xay sinh tố xay chung cùng hỡn hợp bơ và bột mì. Xay đến khi các nguyên liệu quyện với nhau
Bước 3: Đổ hỗn hợp bột vừa xay nhuyễn ra tô lớn. Dùng tay sạch nhào bột thật kỹ đến khi bột mịn mượt. Bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bước 4: Táo tươi rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành tứng miếng vuông nhỏ. Trộn đều táo với nước cốt chanh, vỏ chanh vàng bào nhỏ, bột quế và đường cát trắng. Sau đó, đỗ hỗn hợp táo vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều để đường chảy ra và táo thấm vị.Đun đến khi có nước chảy ra sánh quyện thì tắt bếp. Để táo nguội một lúc.
Bước 5: Bột sau khi ủ xong lấy ra khỏi tủ lạnh, chia làm 2 phần bằng nhau. Mỗi phần lại chia thành từng phần nhỏ bằng nhau. Sau đó cán mỏng.
Bước 6: Chuẩn bị khuôn bánh. Lót một lớp bột vào khuôn bánh, múc phần nhân táo cho vào giữa, sau đó lấy lớp bột khác úp lên trên. Dùng lòng đỏ phết đều lên rìa của bánh. Làm tương tự với những chiếc bánh pie còn lại
​Bước 7: Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút đến khi mặt bánh vàng đều. Sau khi lò tắt, để yên bánh khoảng 2 phút rồi sau đó mới lấy ra.

Bánh pie sau khi nướng có độ mềm xốp, thơm phức
Bánh pie sau khi nướng có độ mềm xốp, thơm phức
​Bánh pie sữa chua nhân táo vừa nướng xong có lớp vỏ bánh mềm xốp, phần nhân táo thơm ngọt đầy hấp dẫn. Thưởng thức bánh táo cùng một tách trà xanh nóng sẽ giúp trung hòa vị ngọt, giúp bạn cảm nhận hương vị bánh rõ nét hơn.
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN