• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh churros thơm nồng ấm áp

18/4/2016

Comments

 
Cách làm bánh churros
Bánh churros với hương thơm từ bột quế và chocolate, vỏ bánh giòn nhẹ chấm cùng chocolate ngọt ngào, béo ngậy tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Cuối tuần thường là thời gian rảnh rỗi, bạn có thể học làm các món bánh khác nhau để gia đình thưởng thức. Một loại bánh hấp dẫn dành cho những ai thích hương quế và vị ngọt của chocolate đó là món bánh churros, với món bánh này, bạn vừa có thể làm món điểm tâm sáng vừa làm món ăn vặt thú vị cho gia đình. Cùng khám phá cách làm bánh churros cho cả gia đình.
Bánh churros ngọt ngào quyến rũ
Bánh churros ngọt ngào quyến rũ
Nguyên liệu làm bánh:
Phần bánh:
  • Bơ tươi: 115gram
  • Bột mì đa dụng: 125gram
  • Trứng gà: 3 quả
  • Đường cát: 15gram
Phần xốt chocolate:
  • Chocolate: 120gram
  • Kem tươi (whipping cream): 240ml
  • Rượu Grand Marnier: 30ml
  • Muối
 Phần đường quế:
  • Đường:  90gram
  • Bột quế: 5gram

Cách làm bánh churros chocolate:

Bước 1: Làm bánh
  1. Cho đường, bơ, nước lọc vào nồi đun đến khi nước sôi và các nguyên liệu tan, vặn nhỏ lửa, thêm bột mì vào nồi, khuấy đều sau đó tắt bếp.
  2. Lần lượt đập trứng gà cho vào nồi bột, dùng muỗng canh khuấy đều để trứng gà hòa tan trong hỗn hợp bột.
  3. Khi hỗn hợp đã nguội dần, cho hỗn hợp vào trong một túi bắt kem, lắp đui sò vào để khi nặn bánh có hình đẹp mắt hơn.
  4. Cho dầu vào chảo đun nóng, sau nó nặn bột trong túi thành từng đoạn dài tùy thích, chiên bánh trong chảo với lửa vừa, trở bánh qua lại để bánh vàng đều hai mặt.
  5. Trong thời gian chờ bánh chín, tranh thủ trộn đường với bột quế để tạo thành hỗn hợp đường quế.
  6. Khi bánh chín vớt ra cho bánh vào đĩa có lót giấy thấm dầu, bánh gần nguội, cho bánh vào bát đường quế lăn đều để bánh thấm đường.
Bước 2: Làm hỗn hợp chocolate chấm
  1. Giã nhỏ chocolate cho vào bát.
  2. Đun sôi kem tươi trên bếp.
  3. Cho kem tươi còn nóng vào bát chứa chocolate, thêm một chút muối, khuấy đều để chocolate tan, thêm vài giọt rượu Grand Marnier khuấy đều.
Cách làm bánh churros đơn giản, hương thơm quyến rũ chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích, nhanh tay học làm bánh ngon để có thể trổ tài thực hiện bánh churros để cả gia đình thưởng thức.

Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN