• Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Học Làm Bánh Kem, Sinh Nhật

HỌC LÀM BÁNH KEM

Cách làm bánh bao khoai lang tím lạ mắt

22/10/2016

Comments

 
Cách làm bánh bao khoai lang tím
Bánh bao khoai lang tím là món ăn ngon miệng vào những ngày trời hơi se lạnh. Vị đậm đà của nhân bánh cùng với hương thơm của vỏ bánh tạo nên một chiếc bánh bao thật khác biệt.

​Có lẽ ai là người Việt Nam cũng đã từng được nếm thử một lần món bánh bao. Bánh bao nhân thịt bổ dưỡng, bánh bao chay thanh đạm, bánh bao khoai lang tím, bánh bao đậu dỏ đều là món ăn mà nhiều người ưa thích. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu đến bạn một cách làm bánh bao khoai lang tím độc đáo mà nhiều người thích ăn nhưng chưa biết làm. 
Bánh bao khoai lang tím thanh đạm
Bánh bao khoai lang tím thanh đạm

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như:
  • Bột mì
  • Men nở
  • Đường
  • Nước hoặc sữa tươi
Quy trình làm bánh
Bước 1: Bạn hòa đường với nước ấm khoảng 30 độ C (tùy vào lượng đường theo khẩu vị từng người). Trộn men với nước đường này, khuấy đều và để khoảng 5-10 phút.
Bước 2: Đổ bột mì vào trong một bát lớn, đổ nước men đã hòa tan ở bước 1 vào bột rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện và nhuyễn mịn với nhau.
Bước 3: Chia bột làm 2 phần bằng nhau, 1 phần trộn bột tím, 1 phần để nguyên.
Bước 4: Luộc chín khoai lang tím, bóc vỏ, cho vào máy xay cho nhuyễn rồi trộn hết tất cả số khoai vào phần bột trước đó, trộn nhuyễn bằng máy xay.
Bước 5: Đậy kín 2 phần bột trắng và tím lại cho nở gấp hai lần.
 
Bước 6: Tán mỏng 2 phần bột thành mảng lớn, rồi chồng lên nhau cuộn lại. Bây giờ bạn chỉ cần sắt bột thành từng khúc nhỏ.
Bước 7: Phết dầu ăn lên dưới bánh, xếp lên xửng hấp, hấp khoảng 15 phút.
​Bánh bao khoai lang tím là một trong những loại thuộc dòng bánh bao chay, nhưng với một chút biến tấu ở màu sắc và hương vị do dùng nguyên liệu là khoai lang tím nên vị bánh cũng lạ hơn, ngon hơn và độc đáo hơn. Bạn hãy thử làm đãi cả nhà mùa Vu Lan này nhé, chắc chắn sẽ rất tuyệt đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Tham khảo thêm khóa học làm bánh Việt để học được thêm nhiều loại bánh Việt ngon khác nhé
Đăng ký tư vấn các khóa học làm bánh
Comments

    Thợ làm bánh

    Chia sẻ những công thức và cách làm bánh ngon nhất, tốt nhất tới tất cả mọi người

    Picture

    Categories

    All
    Cách Làm Bánh âu
    CÁCH LÀM BÁNH KEM
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Mì
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nhật
    Cách Làm Bánh Nướng
    Cách Làm Bánh Trung Thu
    Cách Làm Bánh Việt
    Trang Trí Bánh Kem

    Tin tức nổi bật

    • Trường dạy làm bánh uy tín tại Tp HCM, Đà Nẵng

    Cách làm bánh kem - công thức

    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh waffle sốt chocolate đầy lôi cuốn
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh double chocolate muffin cupcake
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh bông lan cam tươi quyến rũ
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh mousse chocolate và dâu tây ngọt ngào
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Độc đáo với cách làm bánh gato cacao flan
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem chocolate valentine nơi tình yêu bắt đầu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem trà xanh thơm mát tuyệt vời
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Tự học làm bánh kem matcha ngàn lớp thật ngon
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Sáng tạo với cách làm bánh kem dưa hấu
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hấp dẫn với cách làm bánh kem dâu tây tươi mát
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách làm bánh kem cho các ngày lễ cưới, sinh nhật, giáng sinh, valentine
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Hướng dẫn làm bánh kem bắp thơm ngon tại nhà
    • cach-lam-banh-waffle-sot-chocolate Cách trang trí bánh kem sinh nhật đẹp đơn giản

    Lưu trữ

    November 2018
    October 2018
    September 2018
    June 2018
    May 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    RSS Feed

ĐỊA CHỈ HỌC LÀM BÁNH

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình,Hồ Chí Minh ,Việt Nam

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?

"Trường dạy làm bánh chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đạt chuẩn quốc tế, đội ngũ giảng viên, chuyên gia làm bánh là các bếp trưởng bếp bánh ở các khách sạn 5 sao hàng đầu với các khóa học làm bánh tiêu chuẩn "

LIÊN HỆ

THEO DÕI

Tổng đài tư vấn các khóa học
Đăng ký tư vấn miễn phí
  • Home
  • BÁNH THÔNG DỤNG
  • BÁNH VIỆT
  • BÁNH LẠNH
  • BÁNH MÌ
  • BÁNH NHẬT
  • BÁNH NƯỚNG
  • CÔNG THỨC
    • CÁCH LÀM BÁNH KEM
    • CÁCH LÀM BÁNH ÂU
    • CÁCH LÀM BÁNH NHẬT
    • CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU
    • CÁCH LÀM BÁNH VIỆT
    • CÁCH LÀM BÁNH MÌ
  • HÌNH ẢNH
  • TIN TỨC
    • TRƯỜNG DẠY LÀM BÁNH UY TÍN TẠI TP HCM, ĐÀ NẴNG
    • HỌC NGHỀ LÀM BÁNH - NGHỀ HOT KHÔNG LO THẤT NGHIỆP
  • ĐĂNG KÝ TƯ VẤN